Le decor
Un decor de bistrot assez simple, avec deux beaux miroirs peints ornes de grappes de raisins, et une boite de camembert geante au plafond. Ambiance bougies et roses fraiches, le niveau sonore est plutot acceptable, meme pour un tete-a-tete.
L’ambiance chaleureuse du Dix Vins
Mention speciale pour la vaisselle, tendance constructiviste — de belles tasses et theieres au design original. La meilleure table, si vous venez avec des copains, est la grande table pour six a cote d’un miroir, entre le bar et la deuxieme salle du fond.
La carte : entrees et plats
La carte est assez elaboree : une dizaine d’entrees, une dizaine de plats et une bonne vingtaine de desserts.
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Fond d’artichaut a l’oeuf poche et a la creme aux herbes fines — fondant et cremeux
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Foie gras et son chausson aux pommes sur un lit de roquette — excellent, on en mangerait sans pain
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Osso bucco facon grand-mere — succulent, la viande a beaucoup de gout (c’est copieux, mais on vous fait volontiers un doggy bag)
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Poisson du jour (filet de dorade) — correct, mais l’accompagnement (brocolis vapeur sur riz au beurre) merite d’etre plus soigne
Un plat du Dix Vins : viande et bons produits
Notre critere pour juger un restaurant : puis-je le faire a la maison, et aurais-je pu le faire mieux ? Pour les viandes, la reponse est clairement non. Pour le poisson, c’est plus discutable.
Le dessert star : le pain perdu
Arrive enfin le dessert : un pain perdu rattrape par sa boule au caramel. C’est l’un des meilleurs pains perdus que nous ayons goutes : pas trop sucre, moelleux, avec une pointe amere grace a la glace caramel. Beaucoup plus raffine que la version traditionnelle a la glace vanille.
Le fameux pain perdu au caramel du Dix Vins
Le verdict
Une tres bonne table pour venir a deux ou en bande, un service sympathique et rapide, et une carte ou chacun trouvera un plat a son gout. Allez-y quand une envie de viande et d’un bon verre de rouge vous prend — ne ratez pas la piece du boucher.
Infos pratiques
| Adresse | 57 rue Falguiere, 75015 Paris |
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| Metro | Falguiere ou Pasteur |
| Telephone | 01 43 20 91 77 |
| Horaires | Du lundi au samedi |
| Menu soir | Entree-plat-dessert a 25 € |
| Guides | Zagat, Pudlo, Paris Pas Cher |